2019 ha sido una añada calificada como “Excelente” por el C.R.D.O. Navarra. El ciclo de maduración de la uva vino algo retrasado debido a las excepcionalmente frías temperaturas de los primeros meses de la primavera. Posteriormente un verano con altas temperaturas y olas de calor hicieron recuperar el retraso que sufrían acelerando su proceso. La uva, sin afecciones, ha presentado un estado sanitario excepcional.
2019
Auzolan Blanco
/750ml
VARIETAL | Chardonnay |
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AÑADA | 2019 |
GRADO ALCOHOLICO | 12.50% vol. |
TEMPERATURA DE SERVICIO | 10 ºC |
TEMPERATURA DE ALMACENAJE | 13 ºC |
Especificaciones del vino
Descripción de la Añada:
Especificaciones del vino
Notas de cata
Vino limpio y brillante de color amarillo pajizo. En nariz es intenso y afrutado, recordando aromas de piña. En boca es limpio y con un agradable recuerdo final.
Especificaciones del vino
Maridaje
Ideal para acompañar pescados, arroces y comidas ligeras.